Se investiga si el origen son los bocadillos que llevaron a una excursión y que fueron elaborados en la propia escuela.
41 niños y un profesor de la escuela de educación primaria de Olot (Gerona) están afectados por un brote de gastroenteritis provocado por la bacteria salmonella, según informa el departamento de Sanidad e la Generalitat de Cataluña. Los estudiantes, de primero y segundo curso, tienen seis y siete años y formaban parte de un grupo de cincuenta alumnos y cuatro maestros que participaron en una excursión el pasado 2 de octubre, según informa la agencia Efe.
Las primeras investigaciones han determinado que los niños y el profesor comieron bocadillos elaborados en la cocina de la escuela, mientras que los que no presentaron sintomatología se trajeron el almuerzo de casa. Los especialistas intentan averiguar actualmente cuál fue el alimento que ejerció de vehículo de la salmonella y dónde se produjo exactamente la contaminación.
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